Mediante un informe, la Cámara de Comercios Alimentarios de Pergamino dio a conocer la inflación del mes de enero.
Luego de recorrer 34 comercios de distintos volúmenes y ubicaciones geográficas dentro de la ciudad, y analizar 460 artículos de misma marca, envase y contenido, se logró dar con la inflación del mes pasado: 15,7%.
Entre los productos que más incrementaron su valor en los comercios tradicionales se encuentran las Frutas y Verduras con un 21,9%, seguido de las Bebidas con y sin alcohol (18,3 por ciento), los Envasados de Almacén (16,4%), y los Lácteos y Quesos con un 15,6%. También se registraron subas en la Carne Bovina y Porcina (13,7%), los Fiambres y Embutidos (10,7%) y las Pastas Frescas (10,1 por ciento). Por su parte los Productos de Higiene Personal tuvieron un incremento en su valor del 34,7% mientras que los Productos de Limpieza solo un 8,9.
Ya en los supermercados y en las sucursales de grandes cadenas, se registró un aumento del 32,8 por ciento en los Artículos Envasados mientras que se vio una baja en la Carne Bovina, del 3,9%. Por su parte, los Productos de Higiene Personal tuvieron un incremento en su valor del 37,6 por ciento mientras que los Artículos de Limpieza aumentaron un 31,1%.
Redacción: Agustín Lima
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GNC Andrés – 3 de Noviembre 954
